Человек на шаре в Зальцбурге — памятник Паулю Фюрсту, кондитеру

Екатерина Пашкова
05.06.2014 г.
4735 0

Недалеко от Кафедрального собора Зальцбурга, в самом центре города, стоит забавный, непонятный памятник — человек на золотом шаре. Уже когда мы приехали домой из Зальцбурга, мы прочитали, что этот памятник установлен в честь автора конфет, ставших символом Зальцбурга и Австрии — Mozartkugel ("Моцарт").

Говорят, что он то ли в конце XIX, то ли в начале XX века придумал свои круглые конфеты с марципаном внутри, победил на выставке в Париже, но не запатентовал оригинальную идею. И теперь во всей Австрии продаются круглые конфеты разных видов с изображением Моцарта — подделки. А настоящие конфеты продаются под названием Original Salzburger Mozartkugel в двух кондитерских Зальцбурга (Konditorei Fuerst). Конфеты изготавливаются вручную.

Конфеты "Моцарт" можно купить в любом магазине: в супермаркетах, в сувенирных магазинах, во множестве специальных кондитерских магазинах, на вокзалах и аэропортах. Они по-праву считаются символом Австрии, и многие туристы привозят их в качестве подарков домой.